摘要:众所周知,中国是一个美食大国,五千年的文化传承,让中国人对吃的研究更是透彻,如果说在吃的上面中国人排第二的话,那估计没人敢认第一了,毕竟中国人创造的八大菜系可是迷倒了众多的外国人,还专门为此跑到中国学习生活,可见中国美食的魅力有多大。而今天小编要给大家说的...
文章概览
有什么水果全世界都有但是中国人最会吃?
众所周知,中国是一个美食大国,五千年的文化传承,让中国人对吃的研究更是透彻,如果说在吃的上面中国人排第二的话,那估计没人敢认第一了,毕竟中国人创造的八大菜系可是迷倒了众多的外国人,还专门为此跑到中国学习生活,可见中国美食的魅力有多大。而今天小编要给大家说的也是关于中国饮食习惯的一件事。
这样东西可以说在全球都有,但是却单单被中国人吃出了精髓,也是让老外佩服不已。这样东西就是我们平时生活中常见的甘蔗,在炎热的夏天吃上一口甘蔗真的是满嘴的甘甜还解渴,甘蔗在我国的福建、两广地区都十分常见。一直以来我们都知道,吃甘蔗不仅可以促进人的新陈代谢,还可以补充人身体所需的蛋白质。
而且我们生活中吃的糖有的也是用甘蔗榨出来的,不过甘蔗也因皮厚且硬,而很少在水果店里面有见到,大多是在农村才会见的比较多一些,很多人也都开始怀念夏天的时候,一堆人坐在一块啃甘蔗的时光了。其实甘蔗在全国各地都有种植的,但因生活习惯的不同,所以很多国家的吃法也是不同的。
据了解目前世界上有100个国家都在种植甘蔗,而巴西、印度和中国更是甘蔗的最大生产国。正常生活中我们吃甘蔗的方法,基本都是把皮给削了,然后一下子啃一口里面的果肉,再把水分吸干,直接把甘蔗渣给吐掉,可以说吃着很是方便,当然也很是考验人的牙口。中国人直接啃甘蔗的吃法,在中国本来是一件很常见的事情。
但是到了外国人眼中,却变得很是神奇,因为外国的甘蔗基本都是用来制糖的,看到中国人如此啃甘蔗,也让他们很是好奇,原来甘蔗还可以这样吃啊,纷纷感叹中国人牙口真好。其实随着现代生活的不断改变,也为了更方便的吃甘蔗,很多老板都会直接把甘蔗给榨成汁,这样喝着方便,也不用担心会累坏牙齿了。
你小时候爱吃甘蔗吗?是不是也怀念小时候大口啃甘蔗的时光?欢迎在下方留言分享,如果有小伙伴喜欢这篇文章,也欢迎收藏转发。
号称“啥都敢吃”的中国人,为何不吃猫?
中国人在国际社会上都有一个大胃王的称号,只是因为无论什么东西到达了中国都能被做成一道美味佳肴儿端上餐桌。
甚至于中国人还将外来入侵物种小龙家差点儿吃到灭绝,幸运的是现在人们都用人工养殖的小龙虾来供应餐桌,这样可以有效地保护那些野生小龙虾。然而很多人提出疑问面对什么都能吃的中国人,为什么不见他们去吃猫肉呢?
其实无论是古代中国还是现代中国对猫的态度都是极其尊重的。因为猫是在西汉时期通过丝绸之路来进入到我国境内的,可以说是半个洋玩意儿。当时的猫被引进中国之后因为专吃田鼠保护了庄稼,得到了当地人们的喜爱,自然而然的猫就成为了当地人民的朋友。甚至于有些地方还将猫咪作为了农作物的保护神,给其赋予了非一般的地位。
而且在古代,只要跟猫沾边的词语基本上都是褒义词。古代民间人民都认为猫有五福,也就是猫可以给人带来长寿,富贵,康宁,好德,善终的福气,甚至于很多古代农民在丰收的时候都要去祭祀猫神来感谢他的守护,所以猫咪在古代也是一种极其受欢迎的吉祥物。然而古代人民真的没有吃过猫吗?
其实也不是。李时珍在他的《本草纲目》中就提过了有关猫肉味道的言论,他说猫肉的味道非常的差,整体味道发酸实在不是一份好的佳肴。由于古代物资缺乏也没有多种调料可以去处理食材所以猫肉的那股难以压制的酸味,导致很多人都非常厌恶这个味道,久而久之就没有人再去尝试猫肉了,这也从侧面很好地保护了猫咪的生存。
除此之外,猫在古代的主要饮食都是老鼠而老鼠常年生活的地方阴暗且细菌极易滋生。猫以老鼠为食身上不免会带着众多细菌,人如果吃了一个身上带有多种细菌的猫就很容易得各种各样的疾病,甚至于还会得鼠疫。
在当时社会医疗条件不发达的年代鼠疫是一种非常严重的疾病,得了这种疾病的人非死即伤,所以当时的人也就没人敢再去尝试猫肉了。现代社会猫基本上都是作为宠物陪伴在人们的身边,它可爱的外表以及有趣的个性让很多人都爱不释手,面对如此可爱的猫咪,又有多少人能真正下得去手将其吃掉呢?
外国人觉得国人“什么都敢吃”,你怎么看?
应该是外国人什么都不敢吃,外国人什么都不会吃,他们没有我们的厨艺并加工不出像我们所做出来的美食。所以他们只能接受自己的西餐。不管怎么创新,食材还是这些,只不过是排列组合变了样而已。如果在吃的方面进行排名,我觉得中国人是全世界最会吃东西的人。
西方国家的人,他们可能只会吃牛排牛奶面包,对于他们而言只吃些大牲口的肉,而小龙虾螃蟹之类的东西,他们连尝试都不敢尝试。其实也可以理解,按照他们的烹饪技巧很难把这些东西做的很美味,做出来的食物的确不一定会好吃。
在这种时候就不得不感到骄傲,因为我们大中国,上下五千年的历史,的确给我们留下了很多伟大的文化瑰宝,在吃这方面,中国人绝对可以排得上世界上第一位。即便中国的国力在全世界不是第一,但可以感受到中国人民对于享受生活,对于好好生活的向往,要超过西方国家的人很多。
在衣食住行这些方面,外国人现在看起来也很讲究,但是他们的讲究远远不如中国人,在中国古代买一个房子门的朝向,还要买一张床该如何摆放,都是有具体的说法,更何况是对食物的要求。中国地大物博,拥有的稀奇古怪的生物也比较多,中国人也敢于创新,自然就什么都敢吃。
其实中国人敢吃的东西这么多,应该跟人口多也有一定的关系,毕竟在古代的时候,人们总会面临一些吃不饱的问题。中国的地域再大,资源再丰富,也架不住人太多,而且庄稼的收成牲口的成长,都需要一定的时间和周期,在一定的周期内,人们的食物只有这么多,如果不去尝试些新的食物的话,那么迟早会把人饿死。西方国家都是地广人稀,他们当然不用担心食物不够的问题,所以说在观念上有冲突,也非常可以理解。



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