宋楼火烧是夏津的特色传统小吃,以上等面粉和适量黄豆面为原料,经过精细制作,每个火烧都折六层,层层刷涂香油。烙烤后呈现灯笼形,香酥可口,易于消化。若将其切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,口感柔软松散,独具风味。
夏津麻豆腐呈粉绿色,细如粉团。用油与葱、香菜等烹炒后,味道酥美,松嫩可口,腻如膏脂。将其作为佐粥食品,别有一番风味,是夏津传统的冬令佳食。
夏津布袋鸡以内软嫩、馅清香、味美不腻而闻名。鸡肉淡红色,软嫩细腻,清香扑鼻,是一道令人回味无穷的美食。
益和成糕点以造型美观、色泽鲜艳、香甜不腻、脆嫩可口、贮存耐久为独特风格。它是当地人馈赠亲友、节日、喜庆的必备食品,深受人们喜爱。
夏津银丝面因面薄如纸、切得细如银丝而得名。银丝面久煮不烂,晶莹透明,软、滑、韧兼备。其外观薄如纸、色如玉、小如珠,口感爽滑韧嫩,随汤入喉,和胃养脾。
夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐。其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳,被誉为椹中之上品。品尝夏津椹果,不仅能享受美味,还能感受到夏津独特的自然风情。



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