夏津县美食（夏津美食街 小吃）

宋楼火烧是夏津的特色传统小吃，以上等面粉和适量黄豆面为原料，经过精细制作，每个火烧都折六层，层层刷涂香油。烙烤后呈现灯笼形，香酥可口，易于消化。若将其切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，口感柔软松散，独具风味。

夏津麻豆腐呈粉绿色，细如粉团。用油与葱、香菜等烹炒后，味道酥美，松嫩可口，腻如膏脂。将其作为佐粥食品，别有一番风味，是夏津传统的冬令佳食。

夏津布袋鸡以内软嫩、馅清香、味美不腻而闻名。鸡肉淡红色，软嫩细腻，清香扑鼻，是一道令人回味无穷的美食。

益和成糕点以造型美观、色泽鲜艳、香甜不腻、脆嫩可口、贮存耐久为独特风格。它是当地人馈赠亲友、节日、喜庆的必备食品，深受人们喜爱。

夏津银丝面因面薄如纸、切得细如银丝而得名。银丝面久煮不烂，晶莹透明，软、滑、韧兼备。其外观薄如纸、色如玉、小如珠，口感爽滑韧嫩，随汤入喉，和胃养脾。

夏津椹果味甘似蜜，汁若醍醐。其中白椹果粒大、汁液浓，品味尤佳，被誉为椹中之上品。品尝夏津椹果，不仅能享受美味，还能感受到夏津独特的自然风情。